Vous en avez assez de voir votre plat brûler au four ? Et le comble, c’est qu’il n’est même pas cuit !
HACKEZ votre cuisine avec des techniques et des astuces hypers simples, mais aussi hypers efficaces.
*Hackez = ici, dans le sens d’améliorer et d'amener au niveau supérieur. Ceci dans le but de rendre quelque chose simple, rapide et facile à faire.
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Marre de vous sentir frustré en cuisine ?
Vous en avez marre de cuisiner, parce que vous trouvez cela trop long ?
Vous êtes découragé de cuisiner, parce que vous trouvez cela trop compliqué ?
Vous voulez vous améliorer en cuisine, mais vous ne voulez pas non plus devenir un cuisinier professionnel ? Est-ce que pour vous la cuisine doit rester dans le domaine du plaisir et non devenir une contrainte ?
Est-ce qu’à chaque fois que vous faites une recette avec de la viande, celle-ci devient aussi tendre qu’une semelle de chaussure ?
En avez-vous marre d’avoir des grumeaux dans votre pâte à crêpe ? Parce que vous pouvez ne pas disposer de mixeur, ni de farine spéciale crêpe.
Vous en avez marre de jeter votre mayonnaise ratée ?
La peau et les pépins des tomates, vous détestez ça ? Et comment faire pour les enlever facilement et rapidement ? Et sans même être obligé de cuire un peu la tomate ?
C’est normal et vous n’êtes pas les seuls dans ces cas-là
Ainsi, un de mes lecteurs a voulu faire du pot-au-feu et s’est retrouvé avec une viande tellement dure que c’était immangeable.
Autre exemple, on peut être méfiant à l’égard du steak haché que l’on nous vend dans le commerce. Et en plus, c’est terriblement cher ! Mais le problème est qu’on ne possède pas de hachoir. Pas même un petit mixeur.
Un de mes défis dans la cuisine, lorsque j’étais plus jeune, était de réussir la cuisson des poissons à la poêle. En effet, la chair fine et délicate de ces petites bêtes finissait toujours par coller et accrocher le fond l’ustensile. Résultat : le poisson finissait souvent en bouilli. C’était à vous dégoûter de la cuisine !
J’ai souvent rencontré des personnes qui ne savent pas cuisiner ou qui ont jeté l’éponge à cause de la méconnaissance de certaines techniques très simples, mais rudement efficaces.
Merci beaucoup pour cette technique absolument magique!^^ La viande de mon pot-au-feu était dure comme du bois malgré une cuisson lente a feu doux mais votre « kotrokôsa » l’a sauvée!
Sophie LP
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Ne perdez plus de temps, ni d’argent et SIMPLIFIEZ-VOUS la vie avec cet ouvrage
Grâce aux techniques et astuces contenues dans cet e-book, vous économiserez votre argent, car vous ne jetterez plus certaines de vos préparations parce qu’elles sont ratées.
Vous vous faciliterez la vie en cuisinant plus efficacement. Alors pourquoi ne pas vous faire ce cadeau ? En outre, amusez-vous à les mettre en pratique.
Vous allez connaître et apprendre des techniques et astuces que vous pourrez transmettre à vos enfants et vos proches.
Vos proches et vos amis seront épatés lorsque vous les aiderez avec une astuce.
Ne soyez plus largué en cuisine ! Vous pouvez appliquer ces techniques dans la vie de tous les jours et elles peuvent être d’un grand secours. De plus, elles sont facilement réalisables. Alors pas besoin d’être super doué en cuisine.
Ce sont des astuces que j’applique moi-même et ce, TOUS LES JOURS. Et ÇA MARCHE !
Par ailleurs, il est truffé de photos. Et même les différentes étapes sont expliquées pas-à-pas à l’aide de photos.
Ce livre électronique est un vrai recueil d’astuces de cuisine et il est à portée de main ! D’ailleurs, il fait près de 400 pages !
Si vous connaissez bien le blog La Cuisine d’Eva, vous devriez déjà être habitué (e) de mes techniques et astuces. Et vous savez qu’elles sont pertinentes et qu’elles marchent.
J’ai tellement été enthousiaste et passionnée dans la rédaction de ce livre que j’y ai mis plus que 100 astuces et techniques !
Voulez-vous vous offrir ce condensé (400 pages) d’enseignements et de mes dizaines d’années d’expérience en cuisine, pour le prix d’un menu mac-do ou d’une assiette de kebab ?
Je viens d’étudier votre technique infaillible pour attendrir une viande et je voulais seulement vous dire que je trouve vos explications et vos photos extraordinairement claires et agréables à consulter. Vraiment super.
Raoul F., 58 ans, retraité.
Cet ouvrage est pour vous !
Cher Cuisinautes !
Cela fait, maintenant, plus de 2 ans que nous sommes embarqués dans cette superbe aventure qu’est le blog « La Cuisine d’Eva ».
Ce blog qui est totalement dédié à tout ce qui touche la cuisine de près ou de loin. Ainsi, vous avez pu découvrir diverses recettes, mais aussi des histoires qui se cachent derrière les plats que vous aimez.
Sans parler, de la découverte des légumes et tout ce qui pourrait intervenir dans la préparation d’un délicieux plat.
Et enfin, la découverte aussi des recettes plus exotiques et qui nous viennent du monde entier.
Bref, c’est le site où tous les amoureux de la bonne cuisine de tous les jours (voir même un peu plus) peuvent se réunir.
La Cuisine d’Eva, c’est, au moment où je vous écris, plus de 1500 visiteurs par jour et plus de 40 000 visiteurs par mois.
Mais c’est aussi, 1 362 abonnés à la newsletter.
Cet ouvrage est le résultat de tout cela mais pas que. Puisque c’est parce que j’ai aussi écouté vos problèmes et que j’ai réfléchi à un moyen de vous aider.
Ainsi, j’aimerais vous aider dans votre cuisine de tous les jours. Je vous propose des techniques et des astuces simples, mais terriblement efficaces.
Et comme d’habitude, je vous prends par la main et je vous conduis pas-à-pas dans cette aventure. Tout comme je le fais déjà sur mon blog.
Ainsi, vous trouverez multitudes de photos afin de vous guider encore plus.
Puisse ce guide vous apporter autant de valeur que j’ai eu de la passion à l’écrire. C’est la raison pour laquelle, d’ailleurs, vous ne trouverez pas 100 mais PLUS DE 105 techniques et astuces de cuisine !
Ma garantie de 30 jours satisfait ou 100 % remboursé
Achetez sans risque : si après avoir lu le guide, vous n’êtes pas satisfait par mes techniques et astuces, j’en prends la responsabilité, et je vous rembourse intégralement non pas dans les 7 jours comme le prévois la loi, mais dans les 30 jours suivants votre achat, par simple e-mail, et sans condition ! En effet, je suis sûre de la valeur que cet ouvrage apportera dans votre vie !
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Voici ce qui se passe après que vous ayez commandé
Après avoir cliqué sur le bouton « commander » au-dessus, vous allez être redirigé sur une page Paypal. Et rassurez-vous, car vous n’avez même pas besoin d’avoir un compte Paypal pour finaliser votre commande. Et en plus, c’est l’un des moyens de paiement les plus sûrs au monde.
Et même si Paypal vous demandera des renseignements pour des raisons de sécurité, seul votre e-mail me sera communiqué. Et ceci afin que je puisse vous envoyer le livre électronique (e-book). Mais aussi afin que je puisse vous contacter par la suite.
Ensuite, vous allez, tout de suite, recevoir le livre électronique « 100 Techniques et Astuces en Cuisine » (au format PDF) directement dans la boîte mail de votre adresse de paiement. Et enfin, si vous rencontrez des problèmes ou que vous avez des questions, contactez-moi directement en répondant, tout simplement, au mail dans lequel je vous enverrais le livre électronique.