Quelles sont les meilleures races de bœuf au monde ?
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#viande
Porc braisé au chou – recette facile et rapide – autocuiseur
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Romazava à la viande et au chou chinois – pe-tsaï
Voici une autre recette traditionnelle malgache et pas des moindres. Bienvenu à Madagascar !
Haricots rouges à la viande et au coco
Cette recette de haricots rouges à la viande et au coco est totalement dépaysante en plus d'être délicieuse. Alors cap o...
Hen’omby ritra – Recette de viande braisée malgache
Voici une recette de viande braisée, mais à la malgache. Le hen'omby ritra va vous séduire par sa simplicité et son goût...
La technique infaillible pour attendrir une viande dure
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Hacher sa viande au mixeur
Hacher sa viande au mixeur, c'est possible. On vous le démontre dans cet article. De plus, vous pourrez juger du résulta...
Comment hacher sa viande soi-même ?
Vous vous méfiez du steak haché du commerce ? Alors pourquoi ne pas faire votre propre viande hachée vous-même ?